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普洱:挖掘“绿色金矿” 叫响普洱茶品牌

普洱日报       2016年08月09日 11:56   我要评论
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大地群山之间,一块块高标准有机茶园蔚然相连,一条条平坦的山路在茶园间蜿蜒穿行,茶园两旁绿树成荫。在这里,有来自四方的宾客观光、旅游、休闲、采茶、制茶、品茶,尽情享受“慢”生活。这里就是拥有“天赐普洱·世界茶源”美名的普洱市。

普洱市全面实施“以茶名市、以茶兴市、以茶富市”战略,牢固树立“品牌就是生产力、竞争力、软实力”的理念,着力打造“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”产业大品牌,采取“政府为主导、企业为主体、市场为导向”的方式,集中力量培育一批具有鲜明地方特色的企业品牌,着力提升普洱茶文化,打造普洱茶大品牌。

让茶叶品牌真正叫得响

近年来,我市企业品牌意识不断提高,成功打造了帝泊洱、澜沧古茶、祖祥、普秀、普克、柏联、迷帝、翠茗、无量翠环、雅咪红、五一、马邓、银生、娜允红珍等一批品牌。有机认证发展迅速,形成了以国际有机认证“祖祥”“原生”及国内有机认证“龙生”“古普洱”等知名品牌。庄园经济发展快速,柏联、天士力、茶祖、银生、兴洋等茶庄园基本成形。2015年,积极组织企业参加中国农产品品牌价值测评及网上评选活动,“云南茶祖茶业”获得“2015优秀农业企业”称号。目前,普洱市茶产品有1个中国驰名商标,29个云南省著名商标,2个云南老字号,39个普洱市知名商标,但叫得响、影响力大的品牌少知又少。

如何打造普洱茶大品牌?首先树立品牌意识,要知道什么是品牌。有了品牌才会提升价值,才会增加产品的附加值,延伸产业链,提高竞争力。我市茶叶面积大,产量高,品质好,但产品附加值低,销售和出口主要是卖原料,不是卖产品,也不是卖成品,更不是卖茶品牌,这是普洱市茶产业发展的瓶颈。要突破这个瓶颈,就得打造普洱茶大品牌。搞科技创新,通过科技创新,提升普洱茶的品质,让人能够喝到好茶。做品牌营销,做品牌文化,提高产品附加值。正如中国农科院院士陈宗懋说,如果没有文化,茶叶只是一片普通的树叶。

其次,积极采取措施,着力提升普洱茶文化,打造普洱茶大品牌。临沧有冰岛,西双版纳有大益,普洱以景迈山古茶林申报世界文化遗产为契机,以景迈山地域品牌建设为突破口,推动全市茶叶品牌建设。科学制定《普洱景迈山古茶林普洱茶联盟企业标准》,同时,做好其他25座古茶山茶产品标准起草准备工作,及时启动标准制定工作。继续做好已颁布的标准的宣传贯彻工作,争取今年内将已进入评审程序的《普洱茶仓储指南》标准通过评审,并正式颁布。起草《云茶交易市场准入标准》、充实完善《普洱市生态复合茶园技术规程》。加大有机茶园、有机咖园、有机药园的认证力度。

以茶名市兴市富市

以“事件营销”为推手,提高普洱市和普洱茶知名度和影响力。继续做好“中国普洱茶节”和“中国茶·普洱味”普洱茶文化活动月、普洱茶斗茶大赛等文化宣传活动。组建茶叶专家委员会。鼓励企业积极申报中国驰名商标、云南省著名商标、普洱市知名商标,大力培育有影响力的品牌。积极组织企业走出去和请进来宣传推介活动,进一步拓展普洱茶销售市场,快速扩张营销网络;支持企业通过并购、股份制等形式,进行整合。

以“互联网+”为平台,提升我市在普洱茶品牌建设中的话语权。积极配合云南普洱茶交易中心开展调研、推介、招商,鼓励更多优秀企业进入云南普洱茶交易中心上线交易。积极支持生产企业建设自己的电子商务平台,同时借助淘宝、天猫、京东等平台扩大销售。积极与市商务局对接联系,鼓励更多企业在市电子商务服务中心注册开店。

以休闲农业和乡村旅游为契合点,打造具有普洱特色的茶文化之旅,助推茶农实现新发展、提升普洱茶的知名度和影响力。加大调研力度,做好服务,联合规划、旅游、交通、国土等部门对在建和将建的庄园完善规划,与周边景点、道路一并纳入,力求一步到位。指导初步建成的庄园在精细处下功夫,切实彰显企业文化,发挥更大效益;督促在建未完工的庄园加快工作进度,确保尽早完工、投入运营。依托普洱茶文化为核心资源,打造具有普洱产业特色的普洱茶文化之旅,进一步提升“世界茶源”的影响力和吸引力,让更多的人认识普洱、了解普洱、亲近普洱、向往普洱。

当然,打造普洱茶大品牌不仅仅需要政府职能部门的服务引导,还得企业唱响主角。因此,茶叶企业应开展产品保护,打造特色品牌,提高产品品质,塑造品牌形象,培育企业文化,提升品牌价值,建立信任战略,提升品牌忠诚。这样才能让这座“绿色金矿”得到充分的挖掘。

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